一蔬一飯，皆是日常生活

一勺一菜，皆需幸福

針對年長者來講，吃是一門大學問

當飯食展現在眼前時

你一定會提出質疑菜肴是不是新鮮

食物是不是環境衛生

飯食的配搭是不是營養成分

……

今日我們一起到養老院看一看

探尋年長者營養膳食的秘密

長春藤的明廚亮灶系統軟件

通過顯示器，您能夠隨時隨地監管餐廳廚房

大廚師們會直播現場烹飪美食

您還擔憂食品類的制作過程嗎

一天的工作中是以營養成分事宜交接剛開始的

按時升級年長者的

食欲情況、忌嘴細項、飯食私人訂制等紀錄

時刻關心她們的獨特飲食搭配要求

擔憂食物不新鮮？

每日的食物由供應方、總廚、高級營養師三方相互查驗

由高級營養師精確、詳盡紀錄下食物的總數

每一捆蔬菜水果必須拿出來檢測質量

僅有聽見總廚“這一菜非常好”的贊揚時

他們才會很榮幸的被放進長春藤的菜框中

每一個食物都是貼上“專享標識”——拿貨時間

一旦鄰近保存期，只有對他們說再見啦

從數控刀片、菜板到竹籃的調色

每一類食物都是有他們專享的色調

擔憂食品衛生安全？

上餐以前，高級營養師與主廚都是提早嘗菜試味

僅有味兒咸度、材質口味、展現榮譽出品等均符合規定時

營養膳食才會展現在年長者的眼前

擔憂營養成分不足？

高級營養師會在現場具體指導分餐制

白米飯的分量、食材的更換調節

為每一位年長者精心準備著人性化營養膳食

考慮年長者們營養成分與味覺的要求

你覺得到這兒就結束了嗎

高級營養師還會繼續按時搜集年長者的狀況

時刻關心年長者的休重

依據年長者的人體基礎情況及其飲食搭配紀錄

立即與餐廳廚房溝通交流

持續調節、提升年長者的營養餐方案

長春藤的營養膳食

注重平衡的營養搭配

中西合并的飲食休養定義

對于年長者的生理需要

出示口味淡無壓力的正餐

重視顏色配搭及多元化的菜肴

考慮年長者的各種各樣營養成分要求